Кога пилето не е безопасно за ядене?

* Сурово пиле . Суровото пиле е опасно за ядене, защото може да съдържа бактерии, които могат да причинят хранително отравяне, като Salmonella и Campylobacter. Тези бактерии могат да причинят треска, повръщане, диария и коремна болка. В някои случаи хранителното отравяне може да бъде фатално.

* Недопечено пиле . Недоготвеното пиле също е опасно за ядене, защото може да съдържа вредни бактерии. Единственият начин да се гарантира, че пилето е безопасно за ядене, е да се сготви до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт.

* Пиле, което е било оставено на стайна температура . Пилето никога не трябва да се оставя на стайна температура повече от два часа. Това е така, защото бактериите могат да растат бързо при стайна температура и пилето, което е било оставено, е по-вероятно да причини хранително отравяне.

* Пиле, което е било неправилно охладено . Пилето трябва да се съхранява в хладилник при температура от 40 градуса по Фаренхайт или по-ниска. Пилето, което е било неправилно охладено, е по-вероятно да развие бактерии и да причини хранително отравяне.

* Пиле, което има неприятна миризма или външен вид . Пиле, което има неприятна миризма или външен вид, не трябва да се яде. Това е така, защото може да е развален или замърсен с бактерии.