Ако сварите пилешки бульон, който е престоял 12 дни в хладилника, ще бъде ли добре?

Не, не е безопасно да се вари и консумира пилешки бульон, който е бил съхраняван в хладилника 12 дни. Съществува повишен риск от хранително отравяне поради бактериален растеж за толкова дълъг период от време. Обикновено се препоръчва да използвате всеки варен или охладен бульон или бульон в рамките на 3-4 дни за оптимално качество и безопасност.