Какви са някои рецепти с пиле за гранична диабетна диета?

Пиле с лимон на скара

съставки:

- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа

- 1 супена лъжица зехтин

- 2 супени лъжици лимонов сок

- 1 чаена лъжичка сух риган

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Загрейте скара на средна температура.

2. В голяма купа смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и черния пипер.

3. Добавете пилешките гърди в купата и ги обърнете, за да ги покриете с марината.

4. Печете пилешките гърди на грил за 6-8 минути от всяка страна или докато се сварят.

5. Сервирайте печените пилешки гърди с гарнитура по ваш избор, например гриловани зеленчуци или салата.

Печено пиле със зеленчуци

съставки:

- 4 обезкостени пилешки гърди без кожа

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 чаша нарязани зеленчуци (като моркови, броколи и чушки)

- 1/2 чаша пилешки бульон

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/8 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт.

2. В голям съд за печене смесете пилешките гърди, зехтина, зеленчуците, пилешкия бульон, солта и черния пипер.

3. Печете пилешките гърди във фурната за 20-25 минути, или до готовност.

4. Поднесете печените пилешки гърди с гарнитура по избор, например ориз или картофено пюре.

Пържено пиле

съставки:

- 1 супена лъжица зехтин

- 1 килограм пилешки гърди без кост и кожа, нарязани на 1-инчови парчета

- 1 чаша нарязани зеленчуци (като броколи, моркови и чушки)

- 1/4 чаша соев сос

- 1/4 чаша вода

- 1 супена лъжица царевично нишесте

- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер

Инструкции:

1. Загрейте зехтина в голям тиган на средно висока температура.

2. Добавете парчетата пиле и гответе, докато покафенеят от всички страни.

3. Добавете нарязаните зеленчуци и гответе за 5 минути, или докато омекнат.

4. Комбинирайте соевия сос, водата, царевичното нишесте и черния пипер в малка купа.

5. Добавете сместа от соса към тигана и оставете да заври.

6. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри 5 минути, или докато сосът се сгъсти.

7. Сервирайте пърженото пиле върху ориз или юфка.