Кои са петте най-добри рецепти за пиле Ala King?

1. Класическо пиле Ala King

Това е традиционната рецепта, която се приготвя с руло, пиле, гъби и сметана. Обикновено се сервира върху ориз или препечен хляб.

Съставки:

- 1 супена лъжица масло

- 1 супена лъжица брашно

- 1/4 чаша пилешки бульон

- 1/4 чаша мляко

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1/4 чаена лъжичка сушена мащерка

- 1/2 чаша варено пиле, настъргано

- 1/2 чаша гъби, нарязани на филийки

- 1/4 чаша пимето, нарязано на кубчета

Инструкции:

1. Разтопете маслото в тенджера на среден огън.

2. Разбийте брашното и гответе за 1 минута или докато сместа стане златисто кафява.

3. Разбийте пилешкия бульон и млякото. Оставете да заври и гответе 5 минути, или докато сместа се сгъсти.

4. Разбъркайте солта, черния пипер, мащерката, пилето, гъбите и пимиенто.

5. Гответе 10 минути, или докато пилето се загрее.

6. Сервирайте върху ориз или препечен хляб.

2. Южно пиле Ala King

Тази версия на рецептата добавя малко южняшко усещане с добавянето на бамя.

Съставки:

- 1 супена лъжица зехтин

- 1/2 чаша нарязан лук

- 1/2 чаша нарязана целина

- 1/2 чаша нарязана зелена чушка

- 1/2 чаша нарязана бамя

- 1 килограм пилешки гърди, сварени и настъргани

- 1/2 чаша универсално брашно

- 1/2 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1 чаша мляко

- 1/2 чаша пилешки бульон

- 1/4 чаша тежка сметана

- 1/4 чаша натрошено сирене

Инструкции:

1. Загрейте зехтина в голям тиган на среден огън.

2. Добавете лука, целината, зелената чушка и бамята и гответе 5 минути или докато зеленчуците омекнат.

3. Добавете пилето, брашното, солта и черния пипер и гответе за 1 минута или докато сместа се смеси добре.

4. Постепенно добавете млякото и пилешкия бульон и ги оставете да заври.

5. Намалете котлона до минимум и оставете да къкри за 15 минути, или докато сместа се сгъсти.

6. Разбъркайте с тежката сметана и сиренето и гответе 5 минути, или докато сиренето се разтопи.

7. Сервирайте върху ориз или препечен хляб.

3. Crock-Pot Chicken Ala King

Това е страхотна рецепта за тези, които искат подход без ръце. Просто добавете всички съставки в уреда за бавно готвене и го оставете да се готви цял ден.

Съставки:

- 1 килограм пилешки гърди, сварени и настъргани

- 1 консерва крем супа от гъби

- 1 консерва крем супа от целина

- 1/2 чаша мляко

- 1/2 чаша натрошено сирене

- 1/4 чаша нарязан лук

- 1/4 чаша нарязана целина

- 1/4 чаша нарязана зелена чушка

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. Добавете всички съставки в уреда за бавно готвене.

2. Покрийте и гответе на ниска температура за 8 часа.

3. Разбъркайте и сервирайте върху ориз или препечен хляб.

4. Ала Кинг гювеч с пиле

Това е страхотна рецепта за семейна вечеря или манджа. Просто изпечете гювеча, докато стане мехурче и златисто кафяво.

Съставки:

- 1 килограм пилешки гърди, сварени и настъргани

- 1 консерва крем супа от гъби

- 1 консерва крем супа от целина

- 1/2 чаша мляко

- 1/2 чаша натрошено сирене

- 1/4 чаша нарязан лук

- 1/4 чаша нарязана целина

- 1/4 чаша нарязана зелена чушка

- 1/4 чаена лъжичка сол

- 1/4 чаена лъжичка черен пипер

- 1 чаша варен ориз

- 1/2 чаша натрошени бисквити

- 2 супени лъжици разтопено масло

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

2. В голяма купа смесете пилето, крем супа от гъби, крем супа от целина, мляко, сирене, лук, целина, зелен пипер, сол и черен пипер.

3. Разбъркайте сварения ориз.

4. Изсипете сместа в тава за печене 9x13 инча.

5. В малка купа смесете натрошените крекери и разтопеното масло.

6. Поръсете сместа за крекери върху горната част на гювеча.

7. Печете 30 минути, или докато гювечът стане мехурчест и златисто кафяв.

8. Оставете да престои 10 минути преди сервиране.

5. Ала кралска салата с пиле

Това е по-лека версия на класическата рецепта, която е идеална за летен обяд.

Съставки:

- 1 килограм пилешки гърди, сварени и настъргани

- 1 консерва крем супа от гъби

- 1/2 чаша майонеза

- 1/4 чаша сметана

- 1/4 чаша нарязан лук

- 1/4 чаша нарязана целина

- 1/4 чаша нарязана зелена чушка

- 1/4 чаша натрошено сирене

- 1 глава зелена салата, нарязана

- 1 домат, нарязан

- 1/2 чаша парчета бекон

- Крутони

Инструкции:

1. В голяма купа смесете пилето, крем супата от гъби, майонезата, сметаната, лука, целината, зеления пипер и сиренето.

2. Разбъркайте, докато се комбинират добре.

3. Добавете нарязаните маруля, доматите и парчетата бекон.

4. Хвърлете, за да комбинирате.

5. Сервирайте с крутони.