Колко дълго охладеното пиле ще бъде годно за консумация?

Срокът на годност на охладеното пиле зависи от няколко фактора, включително опаковката, първоначалното качество на пилето и температурата на съхранение. Като цяло, ето приблизителна оценка за това колко дълго може безопасно да се консумира охладено пиле:

1. Сурово цяло пиле :

- Прясно закупени:До 1-2 дни

- Предишно замразени и размразени:До 1-2 дни след размразяването

2. Сурови пилешки разфасовки (напр. гърди, бутчета, бутчета) :

- Прясно закупени:До 1-2 дни

- Предишно замразени и размразени:До 1-2 дни след размразяването

3. Варено пиле :

- Варени пилешки гърди, бутчета или бутчета:До 3-4 дни

- Цяло сварено пиле:До 3-4 дни

- Ястия от варено пиле със смесени съставки:До 3-4 дни

Не забравяйте, че това са само общи оценки. За най-добро качество и безопасност винаги проверявайте датата „използван до“ или „продавам до“ върху опаковката. Ако се съмнявате, изхвърлете пилето, за да избегнете риска от хранителни заболявания.

Ето някои допълнителни съвети, за да гарантирате безопасността и качеството на охладеното пиле:

- Съхранявайте суровото пиле отделно от другите храни, особено от готовите за консумация храни, за да предотвратите кръстосано замърсяване.

- Поддържайте температурата на хладилника на или под 40 градуса по Фаренхайт (4 градуса по Целзий).

- Размразявайте замразеното пиле в хладилника или под студена течаща вода, никога на стайна температура.

- Гответе пилето до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий). Използвайте термометър за месо, за да осигурите правилно готвене.

- Когато претопляте сготвено пиле, уверете се, че е горещо през цялото време.