Как трябва да съхранявам сурово пиле?

- Охладете пилето веднага след покупка . Не го оставяйте на стайна температура повече от два часа.

- Съхранявайте пилето в най-студената част на хладилника , което обикновено е задният или долният рафт.

- Дръжте суровото пиле отделно от другите храни , особено готвени храни, за предотвратяване на кръстосано замърсяване.

- Използвайте покрит контейнер или затваряща се найлонова торбичка за съхранение на пиле , за да предотвратите капенето на сока му върху други храни.

- Етикетирайте контейнера или торбата с датата, на която сте закупили пилето .

- Гответе пилето в рамките на 2 дни, ако е прясно , или в рамките на 5 дни, ако е бил размразен от замразен.

- Ако няма да готвите пилето в препоръчания период от време, замразете го . Суровото пиле може да бъде замразено до 9 месеца.