Какъв е срокът на годност на варени пилешки продукти в хладилник?

Сготвените пилешки продукти обикновено могат да се съхраняват в хладилник за 3 до 4 дни. Въпреки това е важно да се отбележи, че срокът на годност на сготвеното пиле може да варира в зависимост от редица фактори, като например:

* Типът пилешки продукт (напр. цяло пиле, пилешки гърди, пилешки мекици)

* Методът на готвене (напр. варено, печено, пържено)

* Температура на съхранение

* Опаковката (напр. херметически затворен контейнер, пластмасова обвивка, алуминиево фолио)

За да гарантирате безопасността и качеството на сготвеното пиле, е важно да следвате тези съвети:

* Гответе пилето до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий), измерена с термометър за храна.

* Охладете свареното пиле бързо, като го поставите в плитка тава или контейнер и го охладите в рамките на два часа след готвенето.

* Съхранявайте сготвеното пиле в хладилника в херметически затворен съд или увито плътно в пластмасова обвивка или алуминиево фолио.

* Изхвърлете всяко сготвено пиле, което е било в хладилник за повече от 4 дни.

Също така е важно да се отбележи, че свареното пиле не трябва да се оставя на стайна температура повече от два часа. Това е така, защото бактериите могат да се размножават бързо в сготвено пиле, което е оставено на стайна температура, което може да увеличи риска от хранително отравяне.