Пилето извън хладилника за 6 часа все още ли е добро?

Безопасността на суровото пиле, което е било оставено извън хладилника за 6 часа, зависи от температурата и условията във вашата кухня. Ето някои фактори, които трябва да имате предвид:

* Температурата на кухнята: Ако температурата в кухнята е над 40 градуса по Фаренхайт, пилето ще започне да се разваля бързо.

* Влажността на кухнята: Ако кухнята е влажна, пилето ще се развали по-бързо.

* Опаковката на пилето: Ако пилето е увито в херметична опаковка, то ще остане по-свежо по-дълго от пилето, което е изложено на въздух.

* Как се е отнасяло с пилето, преди да бъде изоставено: Ако пилето не е било обработено правилно, преди да бъде оставено, то ще се развали по-бързо.

Ако не сте сигурни дали пилето все още е годно за ядене, най-добре е да бъдете внимателни и да го изхвърлите.

Ето няколко съвета как да запазите пилето безопасно за ядене:

* Съхранявайте пилето в хладилник при 40 градуса по Фаренхайт или по-ниска.

* Гответе пилето до вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт.

* Не оставяйте пилето на стайна температура повече от 2 часа.

* Ако няма да готвите пиле до 2 дни, замразете го.

Като следвате тези съвети, можете да запазите вашето пиле безопасно за ядене и да избегнете хранително отравяне.