Колко време трябва да готвите пилешките гърди на каква температура нагласете фурната и как да я оставите?

За да приготвите пилешки гърди без кост и кожа във фурната, загрейте фурната до 400 градуса по Фаренхайт (200 градуса по Целзий). Поставете пилешките гърди върху тава, покрита с хартия за печене. Полейте пилешките гърди със зехтин и овкусете със сол и черен пипер. Печете пилешките гърди за 20-25 минути или докато термометърът за месо, поставен в най-дебелата част на гърдите, покаже 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий). Оставете пилешките гърди да починат 5 минути, преди да ги нарежете и сервирате.

Ето няколко съвета за приготвяне на пилешки гърди във фурната:

- Използвайте термометър за месо, за да сте сигурни, че пилешките гърди са приготвени до правилната вътрешна температура.

- Не преварявайте пилешките гърди, защото ще станат сухи.

- Ако използвате конвекторна фурна, намалете времето за готвене с 5-10 минути.

- За да предотвратите изсъхването на пилешките гърди, можете да добавите малко влага в тигана, като например пилешки бульон или вода.

- Можете също така да мариновате пилешките гърди в смес от зехтин, билки и подправки, преди да ги изпечете.

- Ако готвите пилешки гърди с кожа, можете да запечете кожата под бройлер за 2-3 минути, преди да ги изпечете.