Колко дълго можете да съхранявате сурово пиле в хладилник?

Продължителността на времето, през което можете да съхранявате сурово пиле в хладилника, зависи от вида на пилето и температурата на вашия хладилник. Като цяло е най-добре да следвате следните указания:

Цяло пиле:1-2 дни

Пилешки части (гърди, бутчета, крилца, бутчета):1-2 дни

Смляно пиле:1-2 дни

Варено пиле:3-4 дни

Важно е да сте сигурни, че температурата на вашия хладилник остава под 40°F (4°C) през цялото време, за да забавите растежа на вредните бактерии. Ако не планирате да готвите пилето в рамките на тези времеви рамки, най-добре е да го замразите за дългосрочно съхранение. Когато замразявате пиле, уверете се, че е плътно увито и съхранявано в херметически затворен контейнер. Правилно замразеното пиле може да се съхранява във фризера няколко месеца.