Колко дълго можете да оставите пилето в марината от кисело мляко?

Можете да мариновате обезкостени пилешки гърди без кожа за една нощ (8-12 часа) в кисело мляко. Но за най-вкусни резултати, мариновайте обезкостени пилешки бутчета или пилешки бутчета без кожа само за около 6 часа. Не мариновайте цяло пиле или парчета пиле върху костта за повече от 2 часа.