Колко време готвите цяло пиле от 7,7 lb?

За да сготвите цяло пиле от 7,7 lb, ще трябва да го печете във фурната при 350°F за приблизително 2 часа и 15 минути, или докато вътрешната температура на пилето достигне 165°F. Използвайте термометър за месо, за да проверите вътрешната температура.

Ето подробно ръководство за готвене на цяло пиле от 7,7 lb:

1. Загрейте фурната до 350°F (175°C).

2. Пригответе пилето, като го изплакнете отвътре и отвън със студена вода. Подсушете го с хартиени кърпи.

3. Овкусете пилето със сол, черен пипер и всякакви други билки или подправки по желание. Можете също така да добавите малко масло или зехтин към кожата за допълнителен вкус.

4. Поставете пилешкото месо с гърдите нагоре в тава за печене. Добавете малко нарязани зеленчуци като лук, моркови и целина в тигана за допълнителен вкус.

5. Печете пилето в предварително загрята фурна за приблизително 2 часа и 15 минути, или докато вътрешната температура на пилето достигне 165°F. Времето за готвене може да варира в зависимост от размера и формата на пилето.

6. За да проверите дали пилето е сготвено, поставете термометър за месо в най-дебелата част на бутчето (без да докосвате костта). Вътрешната температура трябва да е 165°F.

7. След като пилето е изпечено, извадете го от фурната и го оставете да почине за 10-15 минути, преди да го нарежете и сервирате.

Ето някои допълнителни съвети за приготвяне на цяло пиле:

- Ако искате кожата да е хрупкава, оставете пилето да престои непокрито в хладилника за 30 минути до 1 час преди готвене.

- Можете също така да добавите малко бакпулвер към сместа от подправки, за да помогнете на кожата да стане хрупкава.

- Проверете вътрешната температура на пилето на различни места, за да се уверите, че е сготвено равномерно.

- Ако пилето започне да покафенява твърде бързо, можете да го покриете с алуминиево фолио, за да не загори.