От какво се прави сусамовото пиле?

Съставки:

- 1 килограм обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на 1-инчови парчета

- ⅓ чаша царевично нишесте

- 1 супена лъжица растително масло

- ½ чаша соев сос

- ½ чаша пилешки бульон

- ¼ чаша оризов оцет

- 2 супени лъжици кафява захар

- 2 супени лъжици сусамово масло

- 1 супена лъжица смлян чесън

- 1 супена лъжица смлян джинджифил

- 1 чаена лъжичка смлян черен пипер

- ½ чаена лъжичка сол

- 1 чаша варен бял ориз

- 2 супени лъжици нарязан зелен лук

Инструкции:

1. В голяма купа смесете пилето, царевичното нишесте, сол и черен пипер. Хвърлете върху палтото.

2. Загрейте олиото в голям тиган на средно висока температура.

3. Добавете пилето и гответе, докато покафенее от всички страни, около 5 минути.

4. Добавете соевия сос, пилешкия бульон, оризовия оцет, кафявата захар, сусамовото масло, чесъна и джинджифила. Оставете да заври, след това намалете топлината и оставете да къкри за 15 минути или докато пилето се свари и сосът се сгъсти.

5. Разбъркайте зеления лук.

6. Сервирайте сусамовото пиле върху ориз.

Насладете се!