Оставили сте пилето на стайна температура за около три часа, можете ли да го ядете?

Не , не трябва да ядете пиле, което е било оставено на стайна температура повече от два часа .

Според USDA , сготвеното пиле трябва да се изхвърли, ако е оставено на стайна температура повече от два часа, тъй като е в температурната опасна зона между 40°F и 140°F, където бактериите могат да растат бързо.

Ето няколко съвета, за да запазите храната си безопасна:

* Дръжте хладилника си на 40°F или по-ниска.

* Гответе пилето до вътрешна температура от 165°F.

* Охладете остатъците бързо в хладилник или фризер.

* Изхвърлете всички остатъци, които са били оставени на стайна температура повече от два часа.