Колко дълго може да престои суровото пиле в хладилника?

Продължителността на времето, през което суровото пиле може безопасно да се съхранява в хладилник, зависи от фактори като температурата на хладилника, качеството на месото и вида на разфасовката. Ето общо ръководство:

Цяло пиле: До 2 дни

Пилешки части (гърди, бутчета, крилца, бутчета): До 2 дни

Мляно пиле: До 1 ден

Винаги е добра идея да следвате датите „използван до“ или „продавам до“ върху опаковката, тъй като те предоставят най-точната информация въз основа на конкретния продукт и условията на съхранение. Ако не сте сигурни, по-добре е да сготвите или замразите пилето по-рано, отколкото по-късно.

За да осигурите безопасност, уверете се, че хладилникът е на постоянна температура от 40°F (4°C) или по-ниска. Суровото месо трябва да се съхранява на долния рафт на хладилника, покрито или в херметически затворен контейнер, за да се избегне потенциално кръстосано замърсяване.