Коя е добра подправка за пиле в енчилада?

Смес от подправки в мексикански стил:

* Кимион

* Пушен червен пипер

* Анчо чили на прах

* Чесън на прах

* Лук на прах

* Риган

* Сол и черен пипер

Пушен червен пипер и черен боб:

* Пушен червен пипер

* Смлян кимион

* Чесън на прах

* Лук на прах

* Сол и черен пипер

* Черен боб

Традиционна мексиканска смес от подправки:

* Смлян кимион

* Сушен риган

* Чесън на прах

* Лук на прах

* Какао на прах

* Лют пипер

* Сол и черен пипер

Не забравяйте да коригирате количествата на всяка подправка според вашите вкусови предпочитания и количеството пиле, което подправяте.