Колко време готвите пиле в тенджера под налягане?

Времето за готвене на пиле в тенджера под налягане ще варира в зависимост от размера и количеството пиле, което готвите. Ето обща насока:

Цяло пиле:

- 4-5 килограма цяло пиле - варете 15-20 минути

- 6-7 паунда цяло пиле - варете 20-25 минути

Пилешки гърди, бутчета, бутчета:

- Пилешки гърди без кост и кожа - варете 8-10 минути

- Пилешки бутчета без кост и кожа - варете 10-12 минути

- Пилешки гърди с кост и кожа - варете 12-15 минути

- Пилешки бутчета с кост и кожа - гответе 15-18 минути

Забележка:Тези времена за готвене се основават на пиле, сготвено с 1 чаша течност за готвене. Регулирайте времето за готвене, ако решите да добавите повече или по-малко течност. Когато времето за готвене приключи, винаги е добра идея да използвате термометър за месо, за да сте сигурни, че пилето е достигнало безопасна вътрешна температура от 165 градуса по Фаренхайт (74 градуса по Целзий).