Колко време готвите резервни ребра без кост в глинен съд?

Времето за готвене на резервни ребра без кости в глинен съд ще зависи от количеството ребра, които готвите, и от настройките на вашия конкретен глинен съд. Ето общи насоки за готвене на резервни ребра без кости в глинен съд:

Съставки:

- 2-3 килограма резервни ребра без кости

- 1 чаша вода или пилешки бульон

- 1/4 чаша кафява захар

- 1/4 чаша соев сос

- 1/4 чаша кетчуп

- 1 супена лъжица сос Worcestershire

- 1/2 чаена лъжичка чесън на прах

- 1/2 чаена лъжичка лук на прах

- 1/2 чаена лъжичка черен пипер

Инструкции:

1. В голяма купа смесете резервните ребърца без кости, вода или пилешки бульон, кафява захар, соев сос, кетчуп, сос Worcestershire, чесън на прах, лук на прах и черен пипер. Разбъркайте добре, за да покриете ребрата с марината.

2. Поставете ребрата в глинения съд и изсипете останалата марината отгоре.

3. Покрийте глинения съд и гответе на слаб огън за 6-8 часа или докато ребрата омекнат.

4. Сервирайте ребрата горещи с любимите гарнитури.

Моля, имайте предвид, че тези времена за готвене са приблизителни и може да варират в зависимост от конкретния ви глинен съд и количеството ребра, които готвите. Винаги е добра идея да проверявате вътрешната температура на ребрата, за да сте сигурни, че са изпечени. Безопасната вътрешна температура за свинското месо е 145 градуса по Фаренхайт.