Можете ли да поставите конкурентен глинен съд в хладилника, след като яденето е приготвено, и след това да го извадите следващия или ще се счупи?

Можете да поставите повечето конкурентни глинени тенджери в хладилника, след като яденето е приготвено, единственият път, когато това не би било подходящо, е когато гърнето е готвело продължително време и след това е шокирано от изключително ниските температури в хладилник. Това може да доведе до спукване на някои модели глинени тенджери. Поради тази причина в повечето рецепти ще трябва да го оставите на стайна температура да се охлади поне 30 минути, преди да го поставите в хладилника.