Колко време готвите неварена шунка в тенджера?

Времето за готвене на неварена шунка в тенджера ще варира в зависимост от размера на шунката и желаната готовност. Като общо ръководство:

- За шунка от 5-7 паунда гответе на слаб огън за 7-8 часа или докато вътрешната температура на шунката достигне 145°F (63°C).

- За 7-9 паунда шунка гответе на слаб огън за 9-10 часа или докато вътрешната температура на шунката достигне 145°F (63°C).

- За 9-12 паунда шунка гответе на слаб огън за 10-12 часа или докато вътрешната температура на шунката достигне 145°F (63°C).

Винаги използвайте термометър за месо, за да проверявате вътрешната температура на шунката, за да сте сигурни, че е достигнала желаната готовност.