Сушените боровинки съдържат ли желязо?

Да, сушените боровинки съдържат следи от желязо. Според USDA една чаша (150 грама) сушени боровинки осигурява приблизително 0,8 mg желязо, което е около 5% от препоръчителния дневен прием (RDI) за възрастни. Въпреки че това количество може да изглежда малко, струва си да се отбележи, че сушените боровинки също са добър източник на няколко други хранителни вещества, включително витамин С, фибри, антиоксиданти и различни витамини и минерали.