Колко месо дава патица?

Средно цяла патица ще даде около 3-4 килограма месо. Това включва гърдите, краката, бедрата и крилете. Количеството месо, което получавате от патица, ще варира в зависимост от размера и породата на патицата, както и от това как е заклана. Например, по-голяма патица обикновено ще даде повече месо от по-малка патица, а патица, която е била заклана на по-малки парчета, ще даде повече месо от патица, която е оставена цяла.