Как мухите и мишките предават хранителни отравящи бактерии върху храната?

- Директно замърсяване :Мухите могат да кацат върху храната и да отлагат вредни бактерии директно върху нея. Това може да се случи, когато мухите влязат в контакт със замърсени повърхности, като кофи за боклук, животински изпражнения или канализация.

- Непряко замърсяване :Мухите могат също така да разпространяват бактерии индиректно чрез замърсяване на повърхности, с които хората или животните могат да влязат в контакт, като плотове, маси и чинии. Когато хора или животни докоснат тези повърхности, те могат да пренесат бактериите в храната или устата си.

Мишки:

- Изпражнения: Мишките могат да замърсят храната с техните изпражнения, които могат да съдържат вредни бактерии, като Salmonella и E. coli.

- Слюнка: Мишките също могат да разпространяват бактерии чрез слюнката си, когато хапят храна.

- Урина: Урината на мишката също може да замърси храна и повърхности.