Какво е 5-степенно хранене?

1. Amuse-bouche: Това е малко предястие с размер на хапка, което се сервира преди началото на храненето. Обикновено е нещо леко и освежаващо, като кростини или брускети.

2. Предястие: Предястието е по-голямо, по-значително ястие, което се сервира след амюз-буша. Може да бъде всичко - от супа или салата до малка чиния с храна за пръсти.

3. Основно ястие: Основното ястие е основното ястие на храненето. Обикновено е ястие от месо, риба или птици, но може да бъде и вегетарианско или веганско ястие.

4. Десерт: Десертът е последното ястие от ястието. Обикновено това е нещо сладко, като торта, сладолед или плод.

5. Mignardise: Това е малко сладко лакомство, което се сервира след десерта. Обикновено е нещо като шоколадов трюфел или макарон.