Колко дълго размразената риба меч остава добра в хладилника?

Риба меч, която е била размразена в хладилника, може да се съхранява още 1-2 дни преди готвене. Важно е да съхранявате рибата меч правилно покрита и охладена, за да предотвратите разваляне. Ако не планирате да готвите рибата меч в този период от време, най-добре е да я замразите за по-дълго съхранение.