Колко време трябва да печете стек rare?

Точното време за готвене на пържола ще зависи от дебелината на пържолата и температурата на скарата.

Ето обаче някои общи насоки за печене на рядка пържола:

- За пържола с дебелина 1 инч я печете на скара за 2-3 минути от всяка страна на силен огън.

- За пържола с дебелина 2 инча я печете на скара за 4-5 минути от всяка страна на силен огън.

- За 3-инчова дебела пържола я печете на скара за 6-7 минути от всяка страна на силен огън.