Как се смачква захарна тръстика?

Има няколко метода за раздробяване на захарна тръстика, но най-често срещаният е чрез използването на механична трошачка.

1. Подготовка:

- Стъблата от захарна тръстика се събират и транспортират до преработвателното съоръжение.

- Листата и нежеланите материали се отстраняват, за да се гарантира, че само захарната тръстика е смачкана.

2. Смачкване:

- Стъблата от захарна тръстика се подават в трошачката. Дробилката се състои от тежки ролки, които притискат и изстискват стъблата, извличайки сока.

- Ролките може да имат различни шарки или жлебове, за да се увеличи максимално извличането на сока.

- Някои модерни трошачки използват комбинация от валяци и шредери за допълнително раздробяване на стъблата.

3. Извличане на сок:

- Докато стъблата на захарната тръстика преминават през ролките, сокът се изстисква и събира в корито или контейнер под трошачката.

- Извлеченият сок съдържа вода, захар и друг растителен материал.

4. Производство на багас:

- След като сокът е извлечен, това, което остава от стъблата на захарната тръстика, се нарича багаса. Багасът е влакнест материал.

- Багасът може да се използва като гориво за захранване на захарната мелница или може да се използва като суровина за производство на хартия, плочи от дървесни частици и други продукти.

5. Избистряне на сок:

- Извлеченият сок от захарна тръстика често се избистря, за да се отстранят примесите и твърдите частици. Това може да стане чрез различни методи, като филтриране, центрофугиране или утаителни резервоари.

6. Допълнителна обработка:

- След избистряне сокът от захарна тръстика преминава през допълнителни етапи на обработка за производство на захар, меласа или други продукти. Тези стъпки обикновено включват изпаряване, кристализация, центрофугиране, сушене и опаковане.

Натрошаването на захарна тръстика е важна стъпка в производството на захар, подсладители и други свързани продукти.