Как се приготвят тиквички на скара?

1. Загрейте грила на средно висока температура.

2. Нарежете тиквичките на кръгчета с дебелина ½ инча.

3. Намажете шайбите тиквичка със зехтин и ги овкусете със сол и черен пипер.

4. Поставете резените тиквички на скара и гответе за 2-3 минути от всяка страна или докато омекнат и леко се овъглят.

5. Извадете резените тиквички от скарата и сервирайте веднага.

Можете да добавите и други зеленчуци към скарата, като лук, чушки и домати. Можете също така да добавите някои билки, като розмарин или мащерка, към скарата, за да придадете на тиквичките по-ароматен вкус.