Какви са някои съвети за печене на пържола?

1. Изберете пържола с добър мрамор. Това означава, че пържолата трябва да има тънки ивици мазнина, които ще придадат на пържолата вкус и мекота.

2. Оставете пържолата да достигне стайна температура преди печене. Това ще помогне на пържолата да се изпече равномерно.

3. Овкусете пържолата със сол и черен пипер преди печене. По желание можете да добавите и други подправки или билки.

4. Предварително загрейте грила до висока степен и го намажете с масло.

5. Печете пържолата на грил за 2-3 минути от всяка страна или докато достигне желаната от вас температура. Пържолата трябва да се пече до вътрешна температура от 145 градуса по Фаренхайт за рядко, 160 градуса по Фаренхайт за средно печено и 170 градуса по Фаренхайт за средно.

6. След като пържолата е готова, оставете я да почине 5 минути, преди да я нарежете и сервирате. Това ще помогне на соковете да се преразпределят и ще направи пържолата още по-крехка.