Колко време се пече 8 lb напълно сготвена шунка с глазура от кафява захар?

Тъй като шунката е напълно сготвена, вие по същество я претопляте. За да се гарантира безопасността на храните, вътрешната температура на шунката трябва да достигне 140 градуса по Фаренхайт. Загрейте фурната до 325 градуса по Фаренхайт. Покрийте шунката с фолио и я поставете във фурната. Печете 20 минути на паунд, така че за шунка от 8 lb ще са необходими 2 и 2/3 часа или 160 минути за нагряване.