На каква температура се готви пушена шунка?

Загрейте фурната до 325 градуса F (165 градуса C).

Как да готвя

1. Накиснете шунката в студена вода за 1 час.

2. Поставете шунката в голяма тава за печене.

3. Добавете 1/2 чаша вода в тигана.

4. Покрийте тавата с фолио и печете в предварително загрята фурна за 1 1/2 до 2 часа.

5. Поливайте шунката на всеки 30 минути със сока от тигана.

6. Махнете фолиото и печете още 15 минути.

7. Извадете от фурната и оставете да престои 15 минути преди нарязване.

Колко време се готви шунка на килограм

Планирайте около 15-18 минути на килограм шунка. Така че, ако готвите шунка от 8 фунта, вие очаквате около 2 часа и 24 минути.