Ако една пържола е била оставена два дни, все още ли е безопасна за ядене?

Обикновено не е безопасно да се яде пържола, която е била оставена на стайна температура в продължение на два дни. Бактериите могат да се размножават бързо при стайна температура и могат да причинят хранително отравяне, ако бъдат погълнати. Дори пържолата да е била старателно изпечена, тя пак може да се зарази с бактерии, след като е била оставена.

Министерството на земеделието на САЩ препоръчва нетрайни храни, като пържоли, да се съхраняват в хладилник или замразяват в рамките на два часа след готвене или размразяване. Ако една пържола е била оставена повече от два часа на стайна температура, тя трябва да се изхвърли.