- | Food & Drink >> храна питие > >> Основни Ястия >> Месни Рецепти
Можете ли да замразите месо, след което да го размразите и сготвите?
Да, можете да замразите месо, да го размразите и след това да го сготвите. Въпреки това е важно да следвате правилните указания за безопасност на храните, за да сте сигурни, че месото е безопасно за консумация.
За замразяване на месо:
1. Увийте месото във фризерна хартия или найлоново фолио. Уверете се, че месото е напълно покрито, за да предотвратите изгаряне във фризера.
2. Поставете месото в подходяща за фризер торбичка. Изстискайте възможно най-много въздух от торбата, преди да я запечатате.
3. Етикетирайте торбата с датата, на която сте замразили месото. Месото може да се съхранява във фризер до 12 месеца.
За размразяване на месо:
Има няколко начина за размразяване на месо:
* В хладилника: Това е най-безопасният метод, но отнема и най-дълго време. Оставете месото да се размрази в хладилника за няколко часа или цяла нощ.
* В студена вода: Поставете месото в запечатан найлонов плик и го потопете в студена вода. Сменяйте водата на всеки 30 минути, за да ускорите процеса на размразяване.
* В микровълновата: Това е най-бързият метод, но може да бъде и най-опасният. Използвайте настройката за размразяване на микровълновата фурна и размразявайте месото за няколко минути, като го обръщате след всяка минута. Не забравяйте да приготвите месото веднага след размразяването му в микровълновата.
За да приготвите месо, което е било замразено и размразено:
Гответе месото, както бихте направили всяко друго месо. Не забравяйте да го сготвите до правилната вътрешна температура, за да убиете всички вредни бактерии. Безопасните вътрешни температури за сготвено месо са:
* Говеждо, свинско, агнешко и телешко: 145 градуса по Фаренхайт
* Птици: 165 градуса по Фаренхайт
* Риба: 145 градуса по Фаренхайт
Месни Рецепти
- Различни видове колбаси
- Имате ли Tent ростбиф Когато това е…
- Месото, съхранявано при стайна те…
- Къде могат да се намерят рецепти …
- Как да се задушавам Steak и се задуш…
- Как да се готви невъзпитани в еле…
- Законно ли е лепилото за месо в Ка…
- Какви говеждото месо е необходим…
- Издълбаването на месо върху мрам…
- Може ли да се замразява повторно …
Месни Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти