Колко време се пекат печени ребра?

Времената за готвене на грил варират в зависимост от размера и дебелината на месото, както и от температурата, при която се пече месото. Най-общо казано, печено ребро ще отнеме приблизително 2-3 часа, за да се сготви на скара при температура от 300-325 градуса по Фаренхайт.

Добро правило за готвене на печени ребра на скара е да готвите месото, докато вътрешната температура достигне 130 градуса по Фаренхайт за рядко, 140 градуса по Фаренхайт за средно печено и 150 градуса по Фаренхайт за средно.