- | Food & Drink >> храна питие > >> Основни Ястия >> Месни Рецепти
Какво е мазното в месото?
Мазнината е мастният компонент на месото. Състои се от триглицериди, които са молекули, състоящи се от три вериги на мастни киселини, прикрепени към молекула глицерол. Има три основни вида мазнини в месото:наситени мазнини, ненаситени мазнини и холестерол.
* Наситени мазнини е най-често срещаният вид мазнина в месото. Намира се в животински продукти като говеждо, свинско и агнешко. Наситените мазнини могат да повишат нивата на холестерола в кръвта и да увеличат риска от сърдечни заболявания.
* Ненаситени мазнини се намира в растителни продукти като зехтин, авокадо и ядки. Ненаситените мазнини могат да помогнат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и да намалят риска от сърдечни заболявания.
* Холестерол е восъчно вещество, което се намира в животински продукти като месо, яйца и млечни продукти. Холестеролът може да повиши нивата на холестерола в кръвта и да увеличи риска от сърдечни заболявания.
Количеството мазнини в месото може да варира в зависимост от вида на месото и парчето месо. Например постните разфасовки месо като филе и филе имат по-малко мазнини от тлъстите разфасовки месо като риба и гърди. Месото, което е мраморирано с мазнина, също има повече мазнини от месото, което не е мраморирано.
Мазнините са важна част от диетата, но е важно да ограничите количеството мазнини, които консумирате. Яденето на твърде много мазнини може да доведе до наддаване на тегло, сърдечни заболявания и други здравословни проблеми.
храна питие
Месни Рецепти
- За какво се използва ром Superior 70 Bay…
- Как да Brown Вашият пържола
- Spicing Up настърган Beef
- Къде мога да намеря хранителна ин…
- Каква е добрата рецепта за марино…
- Как се пече прасе?
- Филе Филе Vs. Top Филе
- При каква температура е добре изп…
- Колко време отнема печенето на шу…
- Колко време се готви шунка от 7 фу…
Месни Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти