- | Food & Drink >> храна питие > >> Основни Ястия >> Месни Рецепти
Кога е измислено говеждо месо?
Сушеното говеждо месо няма точна дата или изобретател, но има завладяваща културна история, вкоренена в местните техники за консервиране на храна на индианците. Произходът на сушеното говеждо месо се проследява назад към индианските племена, които са живели в сухите райони на Америка. Тези племена, включително команчите и сиуксите, разчитаха в голяма степен на лова за оцеляване и разработиха различни методи за запазване на полученото месо.
Местни техники:
Коренните американци са използвали различни методи за запазване на месото си, включително сушене, опушване и осоляване. Сушенето на месо беше особено ефективен метод в техните специфични условия на околната среда. В сухия климат ниската влажност и високите температури улесниха процеса на сушене, предотвратявайки развалянето.
Пемикан:
Една от забележителните индиански техники за консервиране на храна е създаването на пемикан. Pemmican се състоеше от стрито на прах сушено месо, смесено с разтопена мазнина и сушени плодове. Тази смес беше уплътнена в преносими блокчета, осигуряващи високо питателна и богата на калории източник на храна по време на лов и дълги пътувания.
Европейско влияние и комерсиализация:
Когато европейските изследователи и заселници пристигнаха в Америка, те се натъкнаха на говеждо месо и бяха впечатлени от способността му да издържа на дългосрочно съхранение и транспортиране. Те видяха неговата стойност за военните дажби и търговията. В крайна сметка производството на сушено говеждо месо започва в търговски мащаб, като фирмите се появяват, за да се погрижат за нарастващия пазар за този продукт.
В обобщение, докато точната точка на произход на говеждото джърки не е точно известна, неговите корени са преплетени с местните техники за консервиране на индианските племена. Те бяха пионерите в консервирането на месо чрез сушене, а говеждото месо се разви с течение на времето с европейското влияние и комерсиализацията.
Месни Рецепти
- Как да се готви невъзпитани в еле…
- Какъв е методът за ревизия с ножа…
- Колко време отнема 80 градуса месо…
- Обяснете как се измерва вътрешна…
- Как изглеждаше ромът?
- Как се прави печено Така Tender тя се…
- Какъв тип разфасовки месо стават…
- Какъв вид месо и риба ядат британ…
- Защо вареното говеждо месо поняк…
- Колко време готвите готова за кон…
Месни Рецепти
- Кембъл супа рецепти
- Пилешки Рецепти
- Глинен съд Пот Рецепти
- Дък Рецепти
- предястие Рецепти
- Риба Рецепти
- подлагане на строг разпит
- Месни Рецепти
- пържола Рецепти
- Макаронени изделия Рецепти
- Свински котлет Рецепти
- Птичи Рецепти
- киш рецепти
- Бързо & Лесно Храна
- Seafood Рецепти
- Черупчести мекотели Рецепти
- Бавен котлон Рецепти
- Sushi
- Турция Рецепти
- еленово месо Рецепти