Как можете да разберете дали суровото телешко месо е развалено?

1. Мирис :Прясното телешко месо има леко солен и остър аромат. Ако мирише на кисело, гранясало или отблъскващо, вероятно е развалено.

2. Цвят :Прясното телешко месо обикновено е ярко розово или червеникаво на цвят. Ако е станало матово сиво или кафяво, това е знак за разваляне.

3. Текстура :Прясното телешко месо трябва да е твърдо на пипане. Ако се чувства мазен или кашест, значи е развален.

4. Срок на годност :Проверете срока на годност върху опаковката. Ако говеждото месо е с изтекъл срок на годност, вероятно е развалено.

5. Мухъл :Ако забележите плесен или промяна в цвета на повърхността на говеждото месо, то е развалено и трябва да се изхвърли.