Колко време трябва да се готви печено телешко месо от 6lb във фурната?

Времето за готвене на 6lb говеждо печено във фурната може да варира в зависимост от желаната готовност и температурата на фурната. Ето общи насоки за готвене на печено говеждо месо от 6lb в предварително загрята фурна на 350°F (175°C):

1. Редки (вътрешна температура от 125°F/52°C): Приблизително 1 час 15 минути до 1 час 30 минути.

2. Средно печено (вътрешна температура от 135°F/57°C): Приблизително 1 час 30 минути до 1 час 45 минути.

3. Среден (вътрешна температура от 145°F/63°C): Приблизително 1 час 45 минути до 2 часа.

4. Средна ямка (вътрешна температура от 155°F/68°C): Приблизително 2 часа до 2 часа 15 минути.

5. Добре изпечено (вътрешна температура от 165°F/74°C): Приблизително 2 часа 15 минути до 2 часа 30 минути.

Моля, имайте предвид, че тези времена за готвене са приблизителни и могат да варират в зависимост от формата на печеното, точността на термостата на вашата фурна и личните предпочитания за готовност. Винаги използвайте термометър за месо, за да проверите точно вътрешната температура на печеното, за да сте сигурни, че е изпечено до желаното от вас ниво на готовност.