Вътрешната температура за варени телешки банички трябва да бъде на или над каква температура?

Вътрешната температура за варени телешки банички трябва да бъде равна или над 160°F (71°C). Тази температура е необходима, за да убие вредните бактерии, които може да присъстват в месото.