Какъв е цветът на кюфтето?

Кюфтетата нямат определен цвят. Цветът на едно кюфте зависи от съставките и процеса на готвене. Например, кюфтетата, направени с телешка кайма, обикновено са кафяви, докато кюфтетата, направени с пуешко или пилешко месо, ще бъдат по-светли на цвят. Освен това, кюфтета, които са приготвени в сос или сос, често придобиват цвета на соса.