Какви са двете породи дойни крави?

* Холщайн фризийска: Това е най-често срещаната порода млечни крави в Съединените щати. Холщайните са черно-бели на цвят и са известни с високото си производство на мляко.

* Джърси: Джърсите са по-малки от холщайнските и са светлобежови или кафяви на цвят. Те също са известни с високата си млечност, но тяхното мляко има по-високо съдържание на мазнини от холщайнското мляко.