Как се казват младите телешки пържоли?

Името на младите телешки пържоли е телешко. Телешкото е месо от телета, които са млади крави или бикове. Обикновено е светлорозов на цвят и има мек вкус. Телешкото месо често се използва в италианската, френската и немската кухня.