Какъв е приносът на Angus към производството на говеждо месо?

Качество на месото:

* Говеждото Angus е известно със своята превъзходна мраморност, нежност и вкус. Мускулната мазнина (мрамориране) в говеждото Angus подобрява вкуса и мекотата му.

Добив на труп:

* Говедата Angus имат висок добив на трупове, което означава, че по-голяма част от телесното им тегло се превръща в продаваемо месо.

Ефективност на захранването:

* Говедата Angus са известни със своя ефективен процент на преобразуване на фуража. Те могат да произвеждат повече месо с по-малко прием на храна в сравнение с други породи.

Издръжливост и адаптивност:

* Говедата Angus са издръжливи и адаптивни към различни климатични условия и среди. Те могат да процъфтяват както при условия на екстензивна паша, така и при интензивни операции в хранилището.

Майчински качества:

* Кравите порода Ангус са известни с отличните си майчински качества. Те са добри майки със силни майчински инстинкти, осигуряващи оцеляването и благосъстоянието на своите телета.

Хибридна жизненост:

* Говедата Angus често се използват в програми за кръстосване с други породи. Това кръстосване може да доведе до хибридна сила, при която потомството наследява желаните черти на двете породи, което води до подобрена производителност.

Икономическо въздействие:

* Породата Ангус е допринесла значително за икономическия растеж на говеждото производство. Търсенето на висококачествено говеждо Angus доведе до повишена пазарна стойност и рентабилност за производителите на говеда Angus.

Като цяло говедата Angus имат ценен принос към производството на говеждо месо, като осигуряват превъзходно качество на месото, ефективно производство, адаптивност и икономическа възвръщаемост на производителите.