Колко паунда пилешко месо ще са необходими, за да се сервират 100 с кюфтета и наденица?

Трудно е да се осигури точно количество пилешки бутчета, необходимо за обслужване на 100 души, тъй като необходимото количество може да варира в зависимост от няколко фактора като размера на порцията, размера на бутчетата и другите предлагани хранителни продукти. За да сте сигурни, че имате достатъчно пилешки бутчета, можете да прецените количеството въз основа на обща насока и да коригирате, ако е необходимо.

Ето груба оценка въз основа на средните размери на порции:

- Да приемем, че всеки човек ще изяде приблизително 2 пилешки бутчета.

- Умножете броя на хората (100) по размера на порцията (2 бутчета на човек).

Общо 200 бутчета

Като се има предвид, че някои хора може да искат допълнителни бутчета или че може да има остатъци, препоръчително е леко да надцените количеството. Можете да планирате да разполагате с около 250 до 300 пилешки бутчета за сервиране. Това позволява известна гъвкавост за приспособяване към различни апетити.

Не забравяйте да вземете под внимание други хранителни продукти, които се сервират, като кюфтета и колбаси. Регулирайте съответно количеството бутчета, за да поддържате балансирано хранене.