Колко време варите кюфтета и на каква температура?

Времето за готвене на кюфтетата може да варира в зависимост от размера на кюфтетата и вида на използваното месо. Ето някои общи насоки за приготвяне на кюфтета:

- Мляно говеждо или свинско месо :15-20 минути при 375°F (190°C)

- Мляно пилешко или пуешко месо :12-15 минути при 375°F (190°C)

- Вегетариански кюфтета :10-12 минути при 375°F (190°C)

За да сте сигурни, че кюфтетата са сготвени напълно, поставете термометър за месо в центъра на кюфтето. Вътрешната температура трябва да достигне поне 160°F (71°C).

Можете да приготвите кюфтета по различни начини, като например:

- Печени кюфтета: Загрейте фурната до желаната температура и поставете кюфтенцата върху тава, покрита с хартия за печене. Печете до готовност, като обръщате веднъж или два пъти по време на готвене.

- Пържени кюфтета: Загрейте малко олио в тиган на среден огън и добавете кюфтетата. Гответе до покафеняване от всички страни, след това намалете котлона и гответе до готовност.

- Бавно приготвени кюфтета: Поставете кюфтетата в тенджера за бавно готвене с малко сос, бульон или вода. Гответе на ниска температура за 6-8 часа или докато се сварят.

Сервирайте кюфтета с любимия си сос, паста, ориз или зеленчуци.