от каква контра доза идва каймата?

Произходът на каймата е неясен, но една теория е, че тя произхожда от Средновековието в Европа, където е била известна като „кайма“. Оригиналната рецепта вероятно е била смес от месо, сушени плодове и подправки и е била използвана като начин за запазване на месото през дългите зими. С течение на времето каймата стана по-сложна и разнообразна и различните страни разработиха свои собствени версии. Днес каймата обикновено се свързва с британската кухня и празничния сезон и често се използва като пълнеж за пайове и тарти.