Как се получава този вкус на пържола, когато се пекат пържоли?

Съставки

* 1 супена лъжица зехтин

* 2 супени лъжици сос Уорчестър

* 2 супени лъжици соев сос

* 2 супени лъжици червен винен оцет

* 1 чаена лъжичка чесън на прах

* 1 чаена лъжичка лук на прах

* ½ чаена лъжичка сол

* ½ чаена лъжичка черен пипер

Упътвания

1. В малка купа за смесване разбъркайте заедно всички съставки, докато се комбинират.

2. Поставете пържолите в плик с цип и ги залейте с маринатата.

3. Оставете пържолите да се мариноват в хладилник поне 1 час, но най-добре 4-6 часа.

4. Когато сте готови за печене, загрейте скарата до висока температура.

5. Извадете пържолите от плика и изхвърлете маринатата.

6. Печете пържолите на скара за 4-5 минути от всяка страна или докато се сварят до желаната от вас готовност.

7. Намазвайте пържолите с марината на всеки 2 минути, за да останат влажни и ароматни.

8. Извадете пържолите от скарата и ги оставете да починат 5 минути, преди да ги нарежете и сервирате.