В какво са специализирани месопреработвателните предприятия?

Предприятията за пакетиране на месо са специализирани в клането, преработката и опаковането на месни продукти като говеждо, свинско, агнешко и птиче месо. Тези предприятия са отговорни за подготовката на месото за разпространение и продажба на потребителите. Предприятията за пакетиране на месо използват различни техники и технологии, за да гарантират безопасността, качеството и ефективността на своите процеси. Те се придържат към строги разпоредби и стандарти, за да отговорят на изискванията за безопасност и хигиена на храните.