Можете ли да получите рецептата за бисквити Gilda Doganieros?

* 1 3/4 чаши бяла захар

* 1 чаша вода

* 2 1/2 чаени лъжички ванилия

* 1/4 чаена лъжичка сол

* 5 чаши универсално брашно

* 2 чаени лъжички бакпулвер

* 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат

* 1/2 чаша мазнина

* 2 яйца

* 1 3/4 чаша нарязани бадеми

* 1/4 чаша сушени череши

Инструкции:

1. В средна тенджера смесете захарта, водата, ванилията и солта. Оставете да заври и разбъркайте, докато захарта се разтвори. Свалете от огъня и оставете да изстине.

2. В голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и содата за хляб.

3. В друга купа разбийте мазнината, яйцата и охладения захарен сироп до гладкост.

4. Добавете мокрите съставки към сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят добре. Разбъркайте бадемите и черешите.

5. Обърнете тестото върху леко набрашнена повърхност и месете, докато се събере. Разделете тестото на две.

6. Разточете всяка половина от тестото на 12-инчово въже. Поставете въжетата върху леко намазнена тава за печене и печете на 350°F за 25-30 минути, или докато бисквитите станат златистокафяви и стегнати.

7. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.

8. Намалете температурата на фурната до 200°F.

9. Нарежете охладените бисквити на 1-инчови филийки. Поставете върху лист за печене и печете още 15 минути, или докато бисквитите станат сухи и хрупкави.

10. Оставете да изстине върху решетка и съхранявайте в херметически затворен контейнер.