лесна рецепта за рулетка за сервиране на 8?

Месна питка:

- 1 1/2 паунда телешка кайма (80/20)

- 1 килограм смляно свинско месо

- 1/2 чаша галета

- 1/2 чаша кетчуп

- 1/4 чаша мляко

- 1 яйце

- 1 чаена лъжичка сол

- 1/2 чаена лъжичка черен пипер

- 1/4 чаена лъжичка чесън на прах

- 1/4 чаена лъжичка лук на прах

Глазура:

- 1/2 чаша кетчуп

- 1/4 чаша кафява захар

- 1 супена лъжица жълта горчица

- 1 чаена лъжичка бял оцет

Инструкции:

1. Загрейте фурната до 350 градуса F (175 градуса C).

2. В голяма купа смесете говеждото, смляното свинско, галетата, кетчупа, млякото, яйцето, солта, черния пипер, чесъна на прах и лука на прах. Разбъркайте добре, докато се комбинират.

3. Оформете сместа във форма на хляб и го поставете в тава за хляб 9x5 инча.

4. В малка купа смесете кетчупа, кафявата захар, жълтата горчица и белия оцет. Разбъркайте добре.

5. Намажете глазурата върху горната част на питката.

6. Печете в предварително загрятата фурна за 1 час или докато термометър за месо, поставен в центъра на питката, покаже 160 градуса F (70 градуса C).

7. Оставете да почине за 10 минути, преди да нарежете и сервирате.